도라지 나물 늦지않았다

보람찬 하루 보내고 계신가요? 도라지 나물 늦지않았다 같이 살펴보고자 합니다. 우선 최근 도라지 나물 관심사로 매년 하향곡선 긋는 약용작물 한약재 재배 농가 수이유는? 연관있는 항목이 많은 화제가 된다고 합니다. 이 포스팅을 보는 구독자님들은 별 일 없으신지요.

매년 하향곡선 긋는 약용작물 한약재 재배 농가 수이유는?

뒤를 이어 건강(생강)이 8927톤, 산약(마) 8814톤, 오미자 7687톤, 복분자(복분자딸기) 5497톤, 길경(도라지) 4918톤, 작약 3479톤, 식방풍(갯기름나물)1351톤, 독활(땅두릅) 1289톤, 당귀(참)1267톤, 지황 1008톤으로...

2021-05-30 21:12

민족의학신문

http://www.mjmedi.com/news/articleView.html?idxno=52846

요즘 테라스 있는 카페가서 한 두시간 멍때리고 오는거 정말 좋아해요. 진짜 바람도 솔솔 불고 조금있으면 더 더워지니까 테라스에 앉아있기 힘들어서 요즘을 많이 즐겨야해요. 아, 그리고 오늘은 도라지 나물 대해서 생각해 볼까 합니다.

도라지 나물 늦지않았다

위키피디아에 의하면, 도라지(학명: Platycodon grandiflorus)는 초롱꽃과 도라지속(Platycodon)에 속하는 여러해살이풀이라고 합니다. 길경(桔梗)이라고도 부르며, 또 다른 한자 이름으로 화상모(和尙帽), 명엽채(明葉菜), 도랍기(道拉基)라고도 한다고 합니다. 숙근초이며, 꽃말은 변치 않는 사랑, 성실, 유순함이라고 합니다.

도라지 나물 관련된 내용을 호기심에 웹서핑해 보니 다음과 같은 새로운 정보를 알 수 있습니다.

제목: 도, 임산물 생산·가공·유통 인프라 확충 총력

내용: 호두·대추 등 수실류와 표고버섯 등 버섯류, 더덕·도라지 등 산나물류, 약용류 등 7개 분야 79개 품목이 지원 대상이다. 도는 산림청의 내년도 산림소득 공모사업에 적극적으로 대응하기 위해 시·군과 함께 도내 임업후계자...
날짜: 2021-05-09 10:48
링크: http://www.jeonmin.co.kr/news/articleView.html?idxno=331261

제목: 헛이라고? 받아들면 헉소리가 나온다

내용: 밥, 다시마 뭇국, 간고등어, 육전(또는 산적), 상어, 각종 전유어(동태포, 두부, 다시마, 배춧잎 등), 각종 나물(고사리, 도라지, 숙주, 시금치, 무나물 등), 안동식혜, 과일 등을 올린다. 3적 3탕 3채를 기본으로 하는 정식 제례 원칙을...
날짜: 2021-05-20 20:03
링크: http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/996066.html

더 관심이 가는 문건이 문득 생기면 여유가 생길 때 직접 혹시 찾아보시는 것도 그런대로 추천될 듯 합니다. 그렇다면 이 문건에 관련 좀 더 자세한 항목을 알아보고자 합니다.

[2TV저녁생생정보 맛집] 재료의 승부사-곤드레 코다리찜, 고수의 부엌-문어해물탕

나물을 직접 재배하여 손수 직접 담근 김치와 함께 정성스러운 밥상을 제공하며 곰취나물과 명이나물 등을... ◆ 편에서는 절벽 도라지를 소개하고 판매처 등을 알려준다. 이날 각 코너에서 소개되는...

2021-05-24 08:50

푸드경제 오가닉라이프신문

https://www.iloveorganic.co.kr/news/articleView.html?idxno=325338

도라지 레시피를 살펴보면 도라지무침, 도라지청, 도라지정과, 볶음, 그리고 무쳐서 나물로 만들어 먹기도 하고 장아찌등의 요리법도 있는데 도라지무침 레시피를 설명해드리자면 그중에서 백종원 레시피가 유명하니 그것을 살펴보면 도라지와 당근1개, 오이 1개와 양념장이 필요한데 양념장은 식초. 고춧가루, 올리고당, 참기름, 조선간장, 다진마늘, 설탕 등이 필요합니다.

특히 도라지 나물 관련하여 도라지 혈액순환에도 아주 좋은데 혈중 콜레스테롤 수치를 낮게 해주어 피를 맑게 해주고 혈관을 튼튼하게 해주어 혈액순환에 큰 도움을 주고 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 나트륨을 배출시켜주고 이로 인해 혈압 또한 안정적으로 만들어주고 심혈관질환과 성인병 예방에도 큰 도움이 되고 당뇨가 있는 분들도 당뇨 개선에 아주 효과적입니다.

우리나라에도 많지만 동아시아에 전반적으로 많은데 한국,중국, 일본등에 분포하고 우리나라 전국의 산에서 볼 수 있고 들에서도 볼 수 있고 어디서나 잘 자라기때문에 자생도 가능하지만 재배도 가능하며 야생종도 많지만 수요를 따라가지 못해 재배생산도 많이 이루어지고 있고 일정한 주산지가 없고 구릉지가 많은 경북 북부, 강원도 등지 등에 많이 재배가 됩니다.

도라지 뿌리는 생으로 먹고 어린잎과 줄기는 데쳐서 나물로도 먹는데 성미는 약간 따뜻하고 맛은 매우면서 쓰고 독이 약간 있고 1일 권장량은 2~6g 정도이고 특히 뿌리에는 풍부한 섬유질과 칼슘이 있고 철분을 비롯하여 단백질도 푸부하게 들어있으며 당질, 지질, 무기질, 비타민과 사포닌 등이 들어있어 우수한 알카리성 식품이고 여러 지로한에 좋습니다.

도라지 나물 외에도 가루나 분말을 이용하여 차로 마셔도 좋은데 경우에 따라서 부작용이 있을 수 있으니 조심하는 것이 좋으며 구토나 발한 같은 부작용이 있을 수 있어 이러한 증세가 있다면 섭취를 바로 멈추는 것이 좋고 병원에 가서 제대로된 진단을 받는 것이 좋으며 기침이나 염증 등에 좋아 적당한 양을 먹어주면 좋고 구입하기도 쉬워서 섭취에 어려움이 없습니다.

도라지 나물 포스팅을 마무리 하겠습니다. 보람찬 하루 되세요.

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